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400電話網(wǎng) 電話公司 2024-05-10 12:31:12 0

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農(nóng)村有一種叫“黃狗仔”的昆蟲(chóng)一斤賣(mài)數(shù)百元,到底是什么東西,有什么用?

這種昆蟲(chóng)在我們當(dāng)?shù)乇灰步凶觥包S狗仔”,因?yàn)闇喩眍伾尸F(xiàn)黃色的,具體為什么叫這個(gè)名字,其實(shí)我也說(shuō)不上來(lái),畢竟從小我們當(dāng)?shù)鼐瓦@么叫的,我也說(shuō)不出什么原因。以前在農(nóng)村老家,因?yàn)榉孔踊旧隙际悄绢^制作的,所以木質(zhì)房里面比較容易發(fā)現(xiàn)這種蟲(chóng)子。以前很多,但是現(xiàn)在相對(duì)比較少。

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這種蟲(chóng)子學(xué)名叫螻蛄,還有一個(gè)地方數(shù)量比較多,那就是在菜地里面,這種東西喜歡躲在洞穴當(dāng)中,會(huì)鉆土,以前在菜地里面鋤地的時(shí)候經(jīng)常會(huì)挖到這種蟲(chóng)子。之前也不知道這種蟲(chóng)子有什么用,每次挖到也不會(huì)在意。但是現(xiàn)在才知道原來(lái)這種蟲(chóng)子好處這么多,而且還能吃,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。

農(nóng)村人之所以會(huì)管這種蟲(chóng)子叫做海陸空,主要是因?yàn)橄N蛄不僅僅能在陸地上生活,即使在水里面也很會(huì)有用,如果逼急了還能飛起來(lái),所以叫海陸空?,F(xiàn)在農(nóng)村有些人專(zhuān)門(mén)去捕捉這種蟲(chóng)子賣(mài)錢(qián),可不止題主說(shuō)的一斤100多,在我們當(dāng)?shù)叵N蛄的收購(gòu)價(jià)格都是600元錢(qián)一斤。由于這種蟲(chóng)子個(gè)頭較小,所以想要抓到1斤還真不容易,需要抓很多只才夠。

螻蛄不僅僅可以吃,其實(shí)還有一定的價(jià)值,根據(jù)老人說(shuō),螻蛄?xí)窀芍笾饕饔镁褪峭ū憷颍€能治水腫。由于現(xiàn)在大多數(shù)人都意識(shí)到這種昆蟲(chóng)的好處,所以前幾年被大量捕捉,現(xiàn)在農(nóng)村的螻蛄數(shù)量越來(lái)越少,很難找到。

但凡有價(jià)值的東西,現(xiàn)在基本上都被人們挖掘出來(lái)了,不管是陸地上跑的,水里游的,天上飛的,都無(wú)法逃過(guò)。螻蛄其實(shí)就是典型的一種,一旦被人們發(fā)覺(jué),數(shù)量必然大幅度減少,而且價(jià)格越高,野生的就越少。螻蛄價(jià)格越來(lái)越高,其實(shí)也是因?yàn)楝F(xiàn)在數(shù)量越來(lái)越少。那么那邊有這種昆蟲(chóng)嗎?那么那邊買(mǎi)多少錢(qián)已經(jīng)呢?

這種蟲(chóng)子學(xué)名叫螻蛄,還有一個(gè)地方數(shù)量比較多,那就是在菜地里面,這種東西喜歡躲在洞穴當(dāng)中,會(huì)鉆土,以前在菜地里面鋤地的時(shí)候經(jīng)常會(huì)挖到這種蟲(chóng)子。之前也不知道這種蟲(chóng)子有什么用,每次挖到也不會(huì)在意。但是現(xiàn)在才知道原來(lái)這種蟲(chóng)子好處這么多,而且還能吃,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。

黃狗仔的叫法和我們這里的差不多都有狗字,我們一般叫它“土狗”,這個(gè)昆蟲(chóng)現(xiàn)在都上餐桌了,在廣東有人賣(mài)到100元/斤,農(nóng)村里多的是,但是沒(méi)看到有人撿去賣(mài),“土狗”學(xué)名叫螻蛄,它有什么用?

螻蛄能做盤(pán)中餐

螻蛄喜濕潤(rùn),在濕潤(rùn)的土壤里安家,春天插秧農(nóng)忙的時(shí)候經(jīng)常在水田里看到,耙田的時(shí)候最多,老爹曾經(jīng)叫我們拿塑料袋跟在他屁股后面撿螻蛄,牛拉著耙,把泥都翻了上來(lái),躲在水底下泥里的螻蛄就都顯了形,好多好多浮在水面上,它們又怕水像熱鍋上的螞蟻急得到處爬,捉都不過(guò)來(lái),一次能撿上7-8兩,拿回家過(guò)清水放進(jìn)油鍋里炸,炸到焦黃停了灶火撒上鹽,一頓美味就上桌了,小時(shí)候的零食就是這么來(lái)。

外面飯館里的螻蛄賣(mài)得那么貴,除了因?yàn)樗贸?,多半還是覺(jué)得它蛋白質(zhì)多,吃了有營(yíng)養(yǎng),而且人工養(yǎng)殖的少,又不可能到田里去找,來(lái)源少,所以價(jià)格不菲。

螻蛄能預(yù)報(bào)天氣

農(nóng)村的房子一般都有庭院,新蓋的樓房在建造的時(shí)候也會(huì)考慮在門(mén)前留一些空地,方便夜晚乘涼,吃了晚飯人坐在院子里,偶爾會(huì)有螻蛄飛進(jìn)來(lái),這個(gè)時(shí)候老人們就會(huì)說(shuō)“快要下雨了”,只要它夜晚出現(xiàn)就預(yù)示著接下來(lái)會(huì)有雨下,準(zhǔn)確率高達(dá)90%,雨水不是半夜來(lái)就是凌晨來(lái),猜測(cè)是土狗在地里感覺(jué)到了悶熱憋壞了跑出來(lái),看到院子里有燈光了便飛進(jìn)來(lái)了。

螻蛄能做藥材

我們國(guó)家的中藥學(xué)似乎是啥都能做藥,田里的螞蟥、蟾蜍等都能被使用到醫(yī)學(xué)里,這個(gè)螻蛄也如此,藥店一般都有賣(mài),具體啥用農(nóng)村里沒(méi)看到有人用,也不知道咋用。

不過(guò)它也有不好的一面,它的頭部有兩個(gè)大鉗子,一趴一趴的往外開(kāi),鉆土最快,最恨的是它喜歡在田埂里鉆,水田里的水就從它鉆的孔滲出,莊稼人遇到它的窩都要使勁踩,防止水漏。

“黃狗仔”在我老家土話叫做地狗子,學(xué)名螻蛄。螻蛄善于挖掘,主要生活在地下土壤中。它的主要危害有取食播種的種子形成缺顆;咬斷幼苗作物根部造成死亡;在土壤中挖隧道穿行,造成根系與土壤分離缺水死亡。在花生等種植區(qū)域,螻蛄危害比較嚴(yán)重,會(huì)造成嚴(yán)重的減產(chǎn)。

對(duì)于農(nóng)業(yè)種植方面來(lái)說(shuō),螻蛄的存在可以說(shuō)是百害而無(wú)一利的。但是資源的價(jià)值往往就要看怎么利用。這不螻蛄搖身一變身價(jià)百倍,為什么有這么高的價(jià)值呢?

  1. 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高的美食。螻蛄含有大量的蛋白質(zhì),并且含有15種氨基酸,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是一種不可多得的食材。可油炸可爆炒,口感和竹蟲(chóng)、蠶蛹相近。
  2. 入藥。把螻蛄燒焦研磨成粉狀進(jìn)行沖服,具有利水通便、消腫解毒的作用。并且對(duì)增強(qiáng)記憶力,提高身體內(nèi)氮合成尿素的速度,有利于排出體外。



如果雖然具有比較高的食用價(jià)值,但是一般很少有人能接受,是一種小眾消費(fèi)的食材,所以在市場(chǎng)上并不常見(jiàn)。目前規(guī)?;B(yǎng)殖幾乎沒(méi)有,所以靠人工去捕捉售賣(mài),價(jià)格與勞動(dòng)量和價(jià)值是成正比的。所以賣(mài)的價(jià)格會(huì)比較高。

這里跟大家說(shuō)一個(gè)方法,不論是消滅還是捕捉螻蛄都比較有效。根據(jù)螻蛄的生活習(xí)性進(jìn)行捕捉,它主要在夜間活動(dòng),并且只有雄螻蛄的翅膀才會(huì)摩擦發(fā)出咕咕的響聲,這是求偶的聲音,用來(lái)吸引異性??梢栽诋?dāng)?shù)匕堰@個(gè)聲音用錄音機(jī)錄下來(lái),然后在夜間進(jìn)行播放,用來(lái)吸引雌螻蛄,對(duì)捕捉可以起到一定的效果。但是螻蛄畢竟是小眾食材,但是如果想捕捉賣(mài),最好先找到買(mǎi)家,不然可能會(huì)徒勞無(wú)功。

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