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400電話網(wǎng) 電話公司 2024-04-28 16:38:29 0

大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于仁懷跑跑公司電話的問題,于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹仁懷跑跑公司電話的解答,讓我們一起看看吧。

想存幾箱白酒,幾年后再喝,什么酒值得收藏?

在回答你的問題前,先談?wù)勏旅?個(gè)問題:

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1、要看看你的經(jīng)濟(jì)能力如何,你想存什么價(jià)位的白酒,如果經(jīng)濟(jì)能力較好的話,當(dāng)然價(jià)位越高的白酒酒質(zhì)會(huì)越好。

2、中國(guó)有17大名酒,53優(yōu),有12香型白酒,你喜歡什么品牌的名酒?喜歡什么香型的白酒,這點(diǎn)根據(jù)個(gè)人喜好。

3、你買的這些酒想存多少年?

下面我就這3個(gè)問題給你一個(gè)小小的建議,僅供參考。

筆者十幾年前就開始儲(chǔ)藏白酒,現(xiàn)在家中存有各類白酒800多瓶,可以說17大名酒12香型的白酒都有,近5年來比較喜歡醬香型的白酒,也買了不少。中國(guó)目前主流的白酒香型大致三種,17大名酒中醬香型白酒有茅臺(tái)酒、郎酒、武陵酒三種,其他的醬香型白酒還有習(xí)酒、國(guó)臺(tái)酒、釣魚臺(tái)、金沙酒等等。17大名酒中濃香型白酒有五糧液、古井貢、洋河酒、瀘州老窖、沱牌、宋河糧液、全興等。17大名酒中清香型白酒有汾酒、黃鶴樓、寶豐三種,現(xiàn)在紅星二鍋頭、牛欄山銷量也很好。如果你的經(jīng)濟(jì)能力較好,對(duì)價(jià)格不感冒,茅臺(tái)五糧液絕對(duì)值得收藏,這是中國(guó)公認(rèn)的兩大白酒巨頭,其江湖地位其他酒企是無法撼動(dòng)。

現(xiàn)在我就談?wù)?0到100元的白酒,醬香型白酒可以入手茅臺(tái)迎賓酒、紅習(xí)酒、藍(lán)習(xí)酒,老習(xí)酒、武陵酒武陵飄香、金沙五星酒等等,濃香型白酒可以入手瀘州貢、瀘州頭曲、古井獻(xiàn)禮版等。清香型白酒50到100元的白酒也有不少就不一一列舉了。其他香型的白酒也可以入手,筆者買有不少特香型白酒四特酒、董香型白酒董酒,這兩款酒酒質(zhì)都特別順口,性價(jià)比較高,價(jià)位也很合適。

100---200元之間的白酒選擇的余地更為廣闊,醬香型的白酒可以在茅臺(tái)王子系列酒,金質(zhì)習(xí)酒、銀質(zhì)習(xí)酒、武陵酒、郎酒等酒之間選擇,濃香型白酒五糧液中的五糧醇,五糧特曲、古井貢的古5、洋河酒、瀘州老窖都有很多。其他香型的白酒如馥郁香型的酒鬼酒、兼香型白云邊、特香型四特酒、藥香型董酒等等都可以入手。

董酒

17大名酒中200以上的白酒,可以隨便買,酒質(zhì)絕對(duì)有保證。

存酒只為自己喝,給你三點(diǎn)建議:

⒈有條件的話,不要買有包裝的酒,自己準(zhǔn)備兩面帶釉的陶壇或大號(hào)玻璃壇,起碼單個(gè)能裝30斤以上的。裝進(jìn)酒后,嚴(yán)密封好口,放在通風(fēng)避光的地方擱起來,喝之前不要?jiǎng)铀?。這樣處理,省去一大筆包裝費(fèi),還有利于酒的儲(chǔ)存老熟。

⒉必須是釀造的酒,千萬不要三精一水勾兌酒。釀造的白酒,通過酒曲酵母對(duì)糧食的分解發(fā)酵,淀粉糖化成酒精,酒體里保存有上千種物質(zhì)成分。這些物質(zhì)在存儲(chǔ)期間,會(huì)不斷的發(fā)生變化反應(yīng),促使酒體越來越醇香,行話叫做老熟。也就是說,釀造酒是有生命的,放在那自己會(huì)一天比一天長(zhǎng)大成熟。

⒊最好是50多度的酒體。這個(gè)度數(shù)的白酒,內(nèi)部結(jié)構(gòu)最穩(wěn)定,熟化效果最好,成熟后最好喝。
根據(jù)以上建議,就買原漿酒,行話叫做“基酒”,沒有勾調(diào)過的酒。勾調(diào)過的酒也行,就是比基酒貴許多。譬如在茅臺(tái)鎮(zhèn),勾調(diào)過的酒最低50元才可買到,基酒20元就可買到。買回放個(gè)幾年,一樣的老酒噴香。放個(gè)20年,飛天都不換。

看到這個(gè)問題,就想進(jìn)來回答一下,因?yàn)閷?duì)于愛喝酒的人來說,這都是很感興趣的話題,就比如說這個(gè)存酒的事情。站在一個(gè)資深酒友的立場(chǎng)上來說,我喜歡喝點(diǎn)白酒,更喜歡喝存放了多年的白酒。國(guó)慶小長(zhǎng)假,辦喜事的多,我也參加了好幾場(chǎng),還真喝到了主家存了好幾年的白酒,哈哈。

問題中提到的,“想存幾箱白酒,幾年后再喝,什么酒值得收藏?”,關(guān)于這個(gè)問題,可能每一個(gè)酒友都有自己的看法,見仁見智吧,下面我就以我的經(jīng)歷和感悟,來說一下我的看法。

一,陳年的白酒,真是個(gè)好東西,建議多存點(diǎn)

雖說外國(guó)也有高度白酒,也是用蒸餾的工藝做出來的,但是最大的區(qū)別是,中國(guó)的白酒,在原料發(fā)酵的時(shí)候,加入了各種酒曲,從而產(chǎn)生出了特有的酒曲味,也就是我們常說的“酒香味”,這就是中國(guó)白酒最大的魅力所在。

因?yàn)橛辛司魄膮⑴c,白酒里產(chǎn)生了各種帶有特殊香味的物質(zhì),并且經(jīng)過多年不斷地醇化,時(shí)間越長(zhǎng),這瓶白酒的“酒香味”就越濃,也就是我們常說的“酒是陳的香”。我家里現(xiàn)在還有幾瓶多年前存放的白酒,一直沒舍得喝,朋友拿高檔白酒,我都沒換,后悔當(dāng)年存的少了,所以這里建議,有條件的,還是多存幾瓶吧。

二,要想有收藏價(jià)值,并且還能升值,最好存高檔傳統(tǒng)白酒

問題中的“什么酒值得收藏”,重點(diǎn)就在這個(gè)收藏價(jià)值上了,正是因?yàn)橹袊?guó)白酒的特有屬性,它的收藏價(jià)值還是很高的,但是作為收藏品,它還有另外一個(gè)屬性,那就是“品牌”的屬性,要想升值快,變現(xiàn)多,那還是在條件允許的情況下,收藏一些高檔白酒吧。

不過這個(gè)高檔白酒,可不僅僅說是價(jià)格高的酒,市面上有些白酒,價(jià)格也很高,上千塊錢的也不稀奇,但是行業(yè)里稱之為“廣告酒”,雖然高檔宴席里也常用,但是本身不是什么傳統(tǒng)老字號(hào)白酒,這樣的酒興起得快、沒落得也快,沒有收藏價(jià)值。所以要想收藏,就以茅臺(tái)、杏花村、汾酒、西鳳這樣的傳統(tǒng)名酒為主。

三,要想多年后自己喝,建議存一些好的散裝原酒

問題中還說到了“幾年后自己喝”,這個(gè)就很有意思了。自己存放、自己喝,那肯定是怎么劃算怎么來,那就要存放一些性價(jià)比高的白酒。其實(shí)國(guó)內(nèi)有很多大中型的酒廠,他們自己不賣品牌酒,而是釀造出高質(zhì)量的原酒,供給一些品牌酒廠,其實(shí)他們?cè)斓陌拙?,質(zhì)量是很高的。

沒有任何廣告的感覺,我就建議存兩種酒,其他的,要么是勾兌的價(jià)值太低,只有即時(shí)喝的感覺,存,沒有意義;要么,就是價(jià)格太高,不值得。

反正,你是自己喝,又不考慮面子問題。

第一種,汾酒的50元左右53度玻璃瓶的酒。物美價(jià)廉,而且全是糧食釀造的。

第二種,汾酒的68元左右的53度上邊的 牧童遙指杏花村 圖案的瓷瓶酒。相比上一個(gè),只是外包裝更好更具收藏價(jià)值了。

為什么推薦汾酒。第一,汾酒是國(guó)內(nèi)700多種酒類的老祖宗,所有酒,包括茅臺(tái)酒的釀造方法,都是山西汾酒在很早之前傳過去了。

第二,汾酒是唯一一個(gè)連拿巴拿馬金獎(jiǎng)的酒,茅臺(tái)的所謂金獎(jiǎng)宣傳,就是一個(gè)笑話了。

第三,新中國(guó)成立后,所有酒類評(píng)選,汾酒是唯一一個(gè)占全了的。

那為啥汾酒流傳不廣呢,沒辦法,自閻錫山到山西開始,山西人,就嚴(yán)重的地域了,根本沒有全國(guó)市場(chǎng)觀,就龜縮在山西一隅經(jīng)營(yíng)。

現(xiàn)在明白了,晚了,來不及了。但汾酒依然是前十強(qiáng)的酒業(yè)集團(tuán)。

關(guān)于存酒,我也收到很多酒友的咨詢。存酒不同于買瓶裝酒,只要質(zhì)量好就可以存,省去了花哨的包裝,節(jié)省了很多成本。

存酒優(yōu)先級(jí),我的推薦是:醬香>濃香>其他香型;封壇>桶裝>瓶裝;最好選擇50度以上,必須是純糧釀造。

先說下為什么醬香>濃香>其他香型。

我國(guó)白酒分為十二大香型,白酒市場(chǎng)主流是醬香、濃香、清香三大香型,分別以茅臺(tái)、五糧液、汾酒為代表,其他的香型雖然也曾輝煌,但遠(yuǎn)沒有達(dá)到這三大名酒的地步。

從工藝上來說,醬香型的是最復(fù)雜的、生產(chǎn)周期也最長(zhǎng),生產(chǎn)成本最高;其次是濃香型,清香再次。

題主,您想存白酒,“酒鬼”美食坐家認(rèn)為,如果您不差錢就可存幾大名酒里的高端主打產(chǎn)品,如飛天茅臺(tái)、五糧液、國(guó)窖1573和劍南春等等;如果您想存便宜點(diǎn)的白酒,那您只能存純糧食酒,而且要存50度以上的才好。


現(xiàn)在市場(chǎng)上的白酒分為純糧食酒和“三精一水”勾兌的酒精酒。酒雖然是陳的香,越存越香,但有一個(gè)前提,那就是只有真正的純糧食酒才能如此。酒精勾兌的酒是肯定不可以長(zhǎng)期存放,添加的香精、糖精這些東西不能在老熟的過程中自然反應(yīng)生成更多香味物質(zhì),而且隨著時(shí)間的延長(zhǎng),這些香精等還會(huì)慢慢揮發(fā),最終變的平淡甚至變質(zhì)。

美食坐家還要提醒題主的是,即便您是貯存的純糧食酒,也對(duì)酒精度有一定的要求。必須選擇高度酒,一般在50度以上為好。50度以下酒內(nèi)的乙醇容易揮發(fā),酒質(zhì)亦變,無法長(zhǎng)期保存。

到此,以上就是小編對(duì)于仁懷跑跑公司電話的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于仁懷跑跑公司電話的1點(diǎn)解答對(duì)大家有用。

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