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南果梨屬遼南特產(chǎn),主產(chǎn)地為遼寧省的鞍山,遼陽,海城,岫巖滿族自治縣地區(qū),屬于北方水果。該梨以其色澤鮮艷、果肉細膩、爽口多汁、風(fēng)味香濃而深受國內(nèi)外友人贊譽,素有“梨中之王”美稱。是不可多得的能與新疆庫爾勒香梨、山西貢梨以及原產(chǎn)于日本的水晶梨等諸多梨中珍品相媲美的稀有梨種。
網(wǎng)上賣的南果梨于青硬時采摘,放置一周后,果肉變軟,一口咬下去鮮嫩多汁,果香四溢,但存儲要放置陰涼處,也不能將帶傷的果和好果一起存儲,否則帶傷果爛后會迅速傳播。
除了以上這些城市之外,其實還有阜新也產(chǎn)南果梨,雖為后來引進,但由于阜新氣候多干旱,反而結(jié)果出來的果口味更甘甜,絲毫不差于鞍山,遼陽,海城這些產(chǎn)地南果梨的口味,但相對來說產(chǎn)量更低。
鞍山南果梨最為出名得益于近幾年的網(wǎng)絡(luò)營銷,讓國全各地都了解了這種梨的美味,因此現(xiàn)在一說南果梨都以為是鞍山獨產(chǎn)。
別問我怎么知道的,我家門前就一大片梨園,每年摘完可儲存的好梨后,還可以滿地?fù)斓綆б稽c點小傷、無法儲存卻還可以吃的梨子,一大家子人一起摘梨,爬做的是我們這些年輕人,一邊摘、渴了就找一顆啃幾口,不亦樂乎??上ツ昕沉?,但后院還保留著幾棵自家吃。。。
南果梨是鞍山的特產(chǎn),遼陽、海城有部分種植,該果以其發(fā)源地鞍山市千山區(qū)大孤山鎮(zhèn)對樁石產(chǎn)區(qū)最為著名和正宗,迄今為止,唯一可考證的一株數(shù)百年的南果梨祖樹就坐落在對樁石村,此果實屬華夏果中之桂冠。現(xiàn)在市場很多都是嫁接的品種,個頭大、顏色好看,但味道距正宗的南果梨還差好多。
什司縣人給你準(zhǔn)確答案,什司縣有個村叫三棵梨樹,在唐代就有這個地方,三棵梨樹村的大溝有個地方叫下甸子,歷史上只有八戶人家,現(xiàn)小學(xué)下面的五戶房子歷史就是個龍門客棧,過去趕馬車的人黑白兩道行路晚了都要住在這里,古墓狼林,道路狹窄,當(dāng)年有個叫李學(xué)洲的人找了后老伴,之前是個日本翻譯的女人,去過日本大阪,李學(xué)洲這個人勤勞聰明,把三棵梨樹的樹枝利用老婆從日本知道的嫁接技術(shù)接到野生山梨樹上,接出后三年長大,果味香甜,她的老婆去過日本,長說是去了南國,就把樹上接的梨叫成南國梨,李學(xué)洲山地現(xiàn)在還有,成為村里的地名,三棵梨樹地名唐代之前就有,薛里征東還在客棧住過,日本人侵占東北時把三棵梨樹村修了接近一公里的圓圈的大圍墻,三棵梨樹村過去老人都叫他圍子。李學(xué)洲山地是后來南國梨擴大生產(chǎn)的起點。我父親96歲健在,從偽滿時期海城的一個警察哪里花20塊錢大洋買了客棧路邊三間,現(xiàn)在還住在那里,懂了嗎大家,所以英不落,對荘石的都在胡說,之前為了和諧,也沒有現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)發(fā)布,所以就沒有爭論他們的錯誤引導(dǎo),出處是三棵梨樹叫南國梨。
創(chuàng)建于2017.12.18編輯
遼寧的特產(chǎn)水果
遼寧省地處中國東北部,歐亞大陸東岸,遼東半島的西部就是渤海灣,東臨黃海,整個半島屬于溫帶季風(fēng)氣候。
遼寧的日照豐富,冬長夏暖,春秋季又過短,雨量不均勻,東濕西干,這就造就了特殊的地理環(huán)境而特產(chǎn)各種水果。特產(chǎn)水果太多,我簡單來說幾樣。
大連因為得天獨厚的地理環(huán)境和氣候條件可以說是中國乃至全世界最佳櫻桃培栽區(qū)之一,因此大連也是全國最大的溫室大棚櫻桃種植區(qū),大連的櫻桃種類多,味道好,營養(yǎng)豐富,綠色無污染,深受人們的喜愛。
丹東市位于北緯40度,是世界公認(rèn)的草莓生產(chǎn)黃金帶。丹東東港市更是號稱“中國草莓第一縣”,年產(chǎn)30萬噸,栽培面積更是達到15萬畝,其中最為優(yōu)質(zhì)的要屬99草莓了,99草莓果偏軟,味道甜美,品種清香,非常符合我們亞洲人的口味。
沈陽的小梁山西瓜主要產(chǎn)自新民市梁山鎮(zhèn)附近,素有“西瓜之鄉(xiāng)”的美譽。最主要是此地的土壤透氣性好,晝夜溫差大,降雨量小,對西瓜的糖分積累十分有利。
南果梨屬遼南特產(chǎn),發(fā)源地鞍山市千山區(qū)大孤山鎮(zhèn)對樁石產(chǎn)區(qū)最為著名和正宗,此梨以其色澤鮮艷、果爽多汁,自然發(fā)酵會形成淡淡的酒香而深受國內(nèi)外友人贊譽,素有“梨中之王”美稱。
營口蓋州的蘋果栽培已達百年歷史,面積,產(chǎn)量曾達全國縣級之首,素有“蘋果之鄉(xiāng)”的美譽,蓋州的蘋果擁有酸甜適中,果質(zhì)優(yōu)良,皮脆汁多等優(yōu)點聲明遠播。
錦州北鎮(zhèn)市的葡萄擁有巨峰,晚紅,玫瑰香等數(shù)十個品種,果肉大,糖分高,易儲存是它的特點。北鎮(zhèn)擁有全國最大的葡萄鮮儲基地,更是被國務(wù)院農(nóng)業(yè)發(fā)展中心,中國農(nóng)學(xué)會,中國特產(chǎn)報社評為“中國葡萄之鄉(xiāng)”。
遼寧省是全國三大白梨產(chǎn)區(qū)之一,而遼寧白梨的主要產(chǎn)地在遼西葫蘆島的綏中縣,綏中白梨又稱秋白梨,味道純正,皮薄汁多,酸甜可口,又具備生津,清熱解毒,止咳化痰的醫(yī)療功效。
凌源市擁有全國最大的反季節(jié)藍莓生產(chǎn)基地。乾隆年間就已經(jīng)記錄此地野生藍莓的記載,因其產(chǎn)于凌源,人們習(xí)慣稱之為凌源藍莓,凌源藍莓果粉白色濃厚,果肉細膩,果香濃郁,是藍莓中的優(yōu)品。
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