大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于老萬400電話的問題，于是小編就整理了1個相關(guān)介紹老萬400電話的解答，讓我們一起看看吧。

做包子容易嗎？

自已動手做包子其實(shí)不容易，但是因?yàn)樽砸褏⑴c了勞動，所以對自已的勞動果實(shí)是一種欣慰和制作中獲得的快樂！在高節(jié)奏工作之余不妨悠閑地自已動手制作。今天我剛好休假，應(yīng)孩子們的要求自已制作包子，忙了一上午做了四篦包子饅頭，忙也是快樂的，你們認(rèn)為呢？

今天做的是肉包和饅頭，簡單講講制作過程吧：

[配料]：

面粉5斤

白糖7兩

豬前腿瘦肉2.5斤

鹽

蔥2兩

干香菇2兩

豆角5兩

• 我是60后食品人，三十多年食品和營養(yǎng)食品研發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，對你的這個問題，回答如下：
• 做包子，只要掌握以下三點(diǎn)就行。
• 1、足夠軟的包子面團(tuán)。
• 2、合適的醒發(fā)溫度和充足的醒發(fā)時間。
• 3、正確的蒸制方法。
• 具體方法可以閱讀60后食品人發(fā)布的原創(chuàng)文章″包子怎樣快速發(fā)面才松軟，掌握這三點(diǎn)，包子輕松做"。
• 我是60后食品人，專注食品科技，喜歡爬山。希望我的回答能幫到你，歡迎大家參與討論留言，如果喜歡請點(diǎn)贊！

不難，最簡單的就是發(fā)面用泡打粉按比例揉好面，很簡單地把面包好餡，直接蒸熟就行。一位美食作家為您回復(fù)，別人的菜是煮出來的，我的是畫出來的，請您關(guān)注我，也看看我畫得怎么樣。

您好，我是熱愛美食、喜歡做菜的皮皮，很高興能為您解答！關(guān)注“皮皮的私廚”， 有更多的家常美食供大家參考。

看到這個問題，我想都沒想，直接點(diǎn)進(jìn)來了，因?yàn)槲覄倓傋鐾臧?，哈哈?/p>

我特別愛吃包子，愛吃所有帶餡料的食物，包子、餃子、餡餅、韭菜盒子......太多好吃的啦，想想都要流口水了。但是我自己卻很少做，一個字就是“懶”，總覺得做這些食物，比較麻煩，還是炒菜簡單。昨天嘗試了一下，其實(shí)也沒那么麻煩，而且難度也不大。

我覺得做包子，難點(diǎn)有三個。1.是調(diào)餡，餡料味道的好壞，直接關(guān)系到包子的美味程度。2.和面，面粉的軟硬度，發(fā)酵的時間，影響到包子皮的口感和外觀。3.蒸制，包子終于做好了，如果這個階段沒做好，可能會影響包子的完美度。

下面根據(jù)我為數(shù)不多的經(jīng)驗(yàn)，給您分享一下我的小小心得。

1.餡料的調(diào)制，包子餡可是五花八門，包羅萬象，只要你喜歡包什么都可以。記得小時候我媽媽總是做雞蛋豆腐粉條，有時候還會加南瓜，如果買了太多青菜吃不完，還會做青菜餡。當(dāng)時我還總抱怨太素，但是長大后卻非常懷念。肉餡就更不用說了，加了肉就特別香，如果想吃灌湯包，就加些肉凍進(jìn)去，吃起來口口留香。

2.和面對于新手來說是最難的，包子面團(tuán)不能太硬，太軟了又粘手，使得新手小白很無助，自己做一兩回就能掌握技巧。還有發(fā)酵的時間，溫度不同，時間也不同，新手可能會覺得很難琢磨。其實(shí)只要看面團(tuán)發(fā)至兩倍大，里面有蜂窩狀，就可以了。

3.包好的包子，要醒發(fā)10分鐘再去蒸，我就有一次忘記醒發(fā)，蒸出來的包子皮很硬。冷水下鍋，蒸15分鐘，關(guān)火后再燜2分鐘，再開蓋。這樣就能蒸出一個完美的包子啦。

當(dāng)然，還是熟能生巧，多包幾次就會越包越好。

下面是我剛蒸好的包子，我也是新手，蒸包子的次數(shù)太少，讓大家見笑啦。不過，忽略掉稍顯笨拙的外觀，吃起來還是非常好吃的，我做了很特別的醬肉大包子，醬香十足，連我老公一個從不吃包子的人，看我們吃的那么香，也忍不住嘗了一個，說還不錯。想看視頻的話，可以關(guān)注我，每天會更新哦!

到此，以上就是小編對于老萬400電話的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于老萬400電話的1點(diǎn)解答對大家有用。