大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于正新雞排400電話的問題,于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹正新雞排400電話的解答,讓我們一起看看吧。
正新雞排的原料:
A:雞胸肉1/2塊,B:蔥末20克、姜10克、蒜頭40克、五香粉1/4茶匙、辣椒粉1大匙、花椒粉1/4茶匙、沙茶粉1大匙、糖1大匙、味精1茶匙、醬油膏1大匙、小蘇打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙,C:炸雞排粉100克、孜然粉適量。
做法:
1、雞胸肉洗凈后去皮、去骨,橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片(注意不要切斷)備用。
2、 將所有材料B放入果汁機(jī)中打約30秒混合制成腌汁備用。
3、 將作法1的雞排放入作法2的腌汁中,腌漬約30分鐘后撈起、瀝干。
4、 取作法3的雞排放入炸雞排粉中,以按壓方式均勻沾裹上粉備用。
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